用料
肉馅 | 适量 |
白菜 | 半棵 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
香油 | 适量 |
胡椒面 | 适量 |
砂锅白菜丸子汤的做法
将肉馅倒入盆中
将葱姜切成碎末状备用
将白菜切成块状,备用
将香油,葱姜,香油,鸡精,盐放入盆中
将盆中的材料搅拌均匀
将肉馅揉成大小相等的丸子 放入水中(开锅后放)
将白菜,鸡精,盐,胡椒面,香油,放入锅中
小贴士
煮丸子的时候会有沫,一定要撇出去,否则影响口感
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