从下厨房的集市里第一次看到不插电的酸奶机,就开始不停的长草拔草,从此走上了酸奶粉+yo的不归路。从没有想过有一天自己的第一份菜谱是会写这样一个酸奶方子,实际上科技含量并不是特别高,但主要是为了提醒第一次制作yo酸奶的同伴们避免走弯路,毕竟酸奶粉粉真心不便宜!好了……大家一起开始吧
用料
易极优mini绿yo酸奶机 | 1个 |
地中海椰子味酸奶粉 | 1包(120克) |
易极优不插电酸奶制作的做法
1.首先取出酸奶机内罐,把120g包装的酸奶粉倒入罐内。同时开始准备煮开的水。
2.罐内注入半罐凉水,所谓凉水就是我们寻常喝的凉白开,不要冰过的,也不要温的,反正就是凉透的水就可以了,不要管说明书上什么20摄氏度啥的水。
3.盖上盖子摇匀
4.第二次打开罐子注入凉水,依旧要是凉白开,水位只要罐口螺旋处。
5.第二次盖盖子摇匀,这次摇使劲多摇摇,直到塑料罐底部无沉浮粉块。
6.接下来就把准备好的热水注入外桶中。
7.水位这部是关键!其实也不难,只要你把刚沸腾的开水注入到红色卡位坐的上限位置就好了,不要多不要少,正好到淹没红色就ok了!!!
8.放入调制好的酸奶液的内罐。重要的事情说三遍:淹没到红色卡件就好!淹没到红色卡件就好!淹没到红色卡件就好!
9.静止8-10小时以上。
10.酸奶制作成功!
小贴士
PS:基本上严格按照上面的十个步骤,肯定能制作出一份完美的酸奶。如果还是失败了,那就回顾以上十步,检讨下那步出现了疏漏。如果还是不成功,或者想询问其他问题,那就message我^ _ ^