当前位置：
用料
| 鸡边腿 | 1只 |
| 奥尔良烤鸡腌料 | 1包 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜瓣 | |
| 食用油 | 少许 |
塔吉锅版新奥尔良烤鸡的做法
鸡边腿洗净，控干水分。
![塔吉锅版新奥尔良烤鸡的做法步骤图 第2张]( "塔吉锅版新奥尔良烤鸡的做法步骤图 第2张")
将新奥尔良烤鸡腌料均匀的抹在鸡肉上，两面都要。
![塔吉锅版新奥尔良烤鸡的做法步骤图 第3张]( "塔吉锅版新奥尔良烤鸡的做法步骤图 第3张")
![塔吉锅版新奥尔良烤鸡的做法步骤图 第4张]( "塔吉锅版新奥尔良烤鸡的做法步骤图 第4张")
塔吉锅底铺满厚洋葱片和蒜瓣，淋少许食用油。
![塔吉锅版新奥尔良烤鸡的做法步骤图 第5张]( "塔吉锅版新奥尔良烤鸡的做法步骤图 第5张")
将腌好的鸡腿放在洋葱和蒜瓣上，注意不要有鸡肉部分贴底和沾靠锅体。
![塔吉锅版新奥尔良烤鸡的做法步骤图 第6张]( "塔吉锅版新奥尔良烤鸡的做法步骤图 第6张")
开大火，等锅边有油气呲出，转最小火。
![塔吉锅版新奥尔良烤鸡的做法步骤图 第7张]( "塔吉锅版新奥尔良烤鸡的做法步骤图 第7张")
小火10分钟左右，开锅，用筷子戳鸡肉，可轻易戳透，且无血水流出即可。
![塔吉锅版新奥尔良烤鸡的做法步骤图 第8张]( "塔吉锅版新奥尔良烤鸡的做法步骤图 第8张")
小贴士
加的食用油是为了垫底的洋葱不焦糊，所以量要少于平常炒菜的量，而且鸡皮本身也会出油。
塔吉锅版新奥尔良烤鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的塔吉锅版新奥尔良烤鸡方法
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