塔吉锅真是个神奇锅。的高盖帽是它的明显特点,三角圆锥的造型使得蒸气循环上升,因此在烹调过程中不需要加水,水汽均匀地滴落在食材上,可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。
也是个懒人锅,把蔬菜和肉类放进去,蔬菜类的铺在下面,肉类铺在上面,直接一锅熟,满满一大锅足够一家人吃了。
用料
土豆 | 一个 |
鸡翅 | 5个 |
辣椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 少量 |
姜 | 适量 |
老抽 | 少量 |
塔吉锅土豆鸡翅的做法
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