用料
板栗 | 10个 |
香菇 | 4朵 |
杏鲍菇 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
藜麦 | 1把 |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 1个 |
耗油 | |
黑胡椒碎 | |
酱油 |
板栗、杏鲍菇、胡萝卜切小块,洋葱、蒜切碎。
清水煮板栗至软硬适中,藜麦煮熟。
板栗、胡萝卜、杏鲍菇加入酱油耗油胡椒碎拌匀。
锅里倒点点橄榄油,加入洋葱和蒜炒香。
倒入刚才拌好的板栗杏鲍菇胡萝卜,加入藜麦,面上放几个香菇,盖上盖子小火闷8分钟,关火闷2分钟。
开盖拌匀。
小贴士
板栗和藜麦要提前煮熟,不然时间太短熟不了,藜麦容易糊锅,一定要及时关火。
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