用料
米 | 适量 |
配菜(如西兰花、胡萝卜等) | 少量 |
肉类(如炖肉、腊肉等) | 少量 |
食用油 | 少许 |
调料 | 少许 |
塔吉锅煲饭的做法
水泡米,时间加长至40钟左右。
依次放入油、米、水、各类其他食材及调料。
大火水开后,小火;烹调至水干,听到滋滋声,视情况关火享用。
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