本人纯料理小白,微波炉是用的最多的厨具(/ω\)这个西多士是看了“胡萝卜熊”的菜谱后跟着做粗来的,更加小白的简易版。
希望可以帮到跟我一样小白的新手~过程爆简单,也不用收拾厨房!
说明:做出来的西多士是软fufu的噢,不是硬的三明治。因为,我还不晓得怎么用微波炉做出脆脆的三明治。会的伙伴请留言教我!谢谢!
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 2—3勺 |
香蕉 | 1根 |
吐司 | 2片 |
超简单de软fufu微波炉香蕉西多士的做法
准备好食材
(吐司我这里用的是全家买的超熟吐司,之前试过其他很常见的牛奶吐司,都行)把鸡蛋和牛奶混合,搅拌均匀
(蛋奶是用来一会儿浇在吐司上用的,吐司只有两片,所以1个鸡蛋,2—3勺牛奶就够啦。如果吐司多的话,蛋奶要相应多一些。)把香蕉切片
重点来啦,用小叉子在吐司上面扎出一圈圈的洞洞,不用扎穿,目的在于尽可能多让蛋奶液浸透到里面,同时不流出来
(个人喜欢沿着边缘扎一圈,然后里面扎个“米”字。ò ∀ ó。)把蛋奶液浇到吐司上面,可以借助筷子或者勺子把蛋奶液fu平
把切好的香蕉片均匀摆在吐司上
把第二片吐司,做同样的处理。
扎小洞,fu蛋奶液,然后盖到香蕉上面。盖好之后,放进微波炉,先中火3分钟,再高火1.5分钟。
(看之前博主说的是第一遍中火的时候,要加个盖子。我木有,没加,也莫得关系。)(该步为个人习惯,可忽略)
微波炉加热的同时,可以做个快手饮料。我这里是用速溶冷萃咖啡粉直接倒进牛奶里面,做了杯快手拿铁。微波炉加热好之后,拿出来就可以开动啦!
由于是软软的西多士,我一般习惯用勺子挖着吃。
以上!
小贴士
1. 如果跟我一样,喜欢软fufu口感,尽量避免用全麦的硬吐司噢,推荐牛奶吐司;
2.可以在盘子上先铺好一张油纸,方便后面洗盘子。