我的蛋挞液配方做法烹饪大全 地道我的蛋挞液配方如何做

最近宅家里，也要给家人做做美食，想想家里上次买的蛋挞皮还没有开始使用的，最近刚好可以使用。在网上找了各种配方，最后选择配料最少，最适合自己的配方，怕下次时间久了就忘了，在这里做个记录，免得下次找麻烦。

用料  

我的蛋挞液配方的做法  

1. 1、把白糖20克和牛奶约150克混合放到微波炉里，热约20秒（为了让白糖融化），拿出来后，用筷子继续搅拌白糖，直到白糖融化。

2. 2、打三个鸡蛋，把蛋黄取出来，放到碗里打散，打的时候可以加入荸荠粉（有人用生粉都可以），我是平时烧饭勾芡都用荸荠粉的，所以就直接用这个了，不需要特意去买。

3. 3、等荸荠粉和鸡蛋黄打散后（一会儿就可以）再慢慢加入牛奶，继续搅拌，拌匀了就可以了。

4. 4、每个倒入七、八分满，等烤箱预热好了就可以把蛋挞放进去烤了。

5. 5、喜欢吃水果的，可以在烤到一半时间时，打开烤箱拿出来放一些水果在蛋挞上面，然后继续烤。直到时间到就可以了。（我家的微波炉是松下的，有烤箱模式，可以直接用设置好的程序烤到，至于其它人要根据自己的烤箱来设置时间。）

6. 完成，葡萄干感觉还是应该提早放，直接放在蛋液底下会更好，水果可以放上面，不会被烤干。