用料
土豆 | 3个 |
盐 | |
五香粉 | |
鸡蛋液 |
渣渣土豆饼的做法
土豆切片,微波炉打5分钟左右,用勺子把土豆压碎成土豆泥,带点颗粒,口感更好
土豆泥压成饼,裹上蛋液,放入油锅里煎两面金黄
上桌
小贴士
裹上蛋液,不容易粘锅,也容易定型
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