懒人的懒方法
用料
鸡蛋 | 1个 |
温水 | 150~200克 |
香油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
微波炉懒人鸡蛋羹的做法
鸡蛋一个打撒,温水加盐融化
温盐水兑入鸡蛋液中搅匀,撇去浮沫,盖上保鲜膜扎孔
微波炉高火一分半,最多不能超过2分钟,取出后淋一勺生抽一勺香油即可,喜欢葱的可以撒点
小贴士
一定要用保鲜膜扎孔封住,微波时间不能超过两分钟,碗小的最多一分半
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