用料
鸡小胸 | 块 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
油 | |
蚝油 | |
胡椒粉 | |
蒜片(选用) |
微波炉烤鸡胸肉的做法
鸡小胸洗净可在表面划刀以便入味,为了保证明外观,也可以用牙签多戳一下。加入花生油,蚝油,酱油,盐和胡椒粉,腌制半小时以上。
带酱汁直接进微波炉,中高火,两分钟,翻面再两分钟。检查一下,没有熟的话再多来两分钟。
取出装盘,配点青菜
水煮青菜加点盐和油,保持青脆
开整!
小贴士
1.可以选用研磨胡椒,味道更香。
2.用的是普通格兰仕微波炉,无光波烧烤模式,烤出来也不会干。
3.微波炉加热时会有酱汁喷溅,是正常情况。