用料
糯米粉 | 100克 |
玉米淀粉 | 15克 |
牛奶 | 235克 大概一瓶奶留一口 |
糖 | 22-25克 |
油 | 15克 |
拉丝的麻薯(微波炉版本)的做法
所有的材料除了油 搅拌均匀 我是用电动打蛋器的 搅匀就行 不要太长时间
搅拌均匀的液体 过滤后包上保鲜膜 放进微波炉4分钟
加热好后会变成固态 用筷子划拉几下口子 ,放15g油(我放的猪油 玉米油和食用油感觉有点味道)
带隔热手套 再套上保鲜袋 另一只手拉住袋口 将油揉进去 成功
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