宝宝是一家人的中心,每天细心呵护。秋梨膏我还是觉着自己熬的比较放心比较纯
用料
雪花梨 | 5斤 |
罗汉果 | 2个 |
川贝粉 | 10克 |
姜丝 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
大枣 | 8颗左右 |
自制秋梨膏的做法
梨切块
放入榨汁机搅碎
梨搅碎成糊状
倒入砂锅中
把姜丝 冰糖 大枣 以及敲碎的罗汉果一起放入砂锅中
搅拌后大火烧开,小火熬制半小时
这个时候关火晾凉
然后纱布过滤出汤汁
过滤的汤汁重新倒入砂锅中,加川贝粉开始熬制
小火熬到粘稠关火
凉透之后蜜蜂放入保鲜罐,冰箱冷藏 OK啦
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