孩子们最喜欢吃布丁,我放的白糖少,所以没有那么甜,喜欢甜的可以多加一点,可不能多哦!
用料
芒果 | 200克 |
草莓 | 200克 |
牛奶 | 500ml |
白砂糖 | 20克 |
吉利丁片 | 20克 |
芒果,草莓布丁的做法
芒果,草莓切丁
分装在容器里,我没有小瓶子,就用玻璃饭盒,和玻璃杯,家里有什么,就用什么
准备锅,把20克白糖倒进去
牛奶倒进去
吉利丁片温水,泡了大概十分钟
泡软了,用手捏一下,能捏断了,就差不多了
牛奶加热,搅拌至白糖融化,不用热开了,尝一下没那么烫嘴,关火,就可以加入吉利丁片,牛奶的温度不能太高了
把吉利丁片搅拌融化后,放牛奶
待差不多凉了,放冰箱里冷藏2个小时
成功了
草莓的
小贴士
水果可以少点,孩子们喜欢吃冻冻,我为了让孩子们多吃水果,所以加的多,冷藏一定时间长一点!