🥭芒果布丁如何做才美味，怎么做🥭芒果布丁简单又好吃

🍃春天温度逐渐回暖，最近买了一箱芒果开始制作各种芒果甜品，这款对于新手来说也是非常容易操作。现在正是吃芒果季节，用吉利丁片做款芒果布丁哦！   🥭布丁细腻顺滑，弥漫着浓浓的芒果香味，甜中带点酸，尝起来口感非常好！

用料  

🥭芒果布丁的做法  

1. 先把要有的东西都准备好备用。

2. 把吉利丁片冷水先泡一下，大概在20分钟左右，这样泡软后去腥味和更好融化。

3. 把80克奥利奥饼干碎放到袋子里用擀面杖压碎，越碎越好。

4. 倒入碗里把40克黄油加热融化到入奥利奥饼干碎搅拌均匀。

5. 到入六寸模具中，用硅胶铲压平后，送入冰箱冷藏，待凝固后当饼干托。

6. 用牛奶、白砂糖、吉利丁片、混合用小火加热融化，倒入芒果肉搅拌均匀，用料理机打成芒果浆中，再和打发好的奶油搅拌均匀即可。

7. 搅拌时间不要太久，搅拌均匀就可以。这样做出来的芒果布丁会更加细腻顺滑。

8. 到入模具轻轻的震几下，把里面空气震出来，送入冰箱冷藏3-4个小时就可以啦！

9. 按照自己喜欢可以放一些水果😋

小贴士

1.吉利丁片要浸泡冷水里可以去腥味。                                 2.倒入模具里要轻轻的震几下，要不里面有空气凝固后会有小气孔。                                                                     3.奶油可以不放，按照大家自己口味来定。