用料
牛奶 | 500克 |
吉利丁片 | 2片(10g) |
白糖 | 20克(随机) |
牛奶🐮布丁(超简单)的做法
1、吉利丁片放冷水里泡软
2、牛奶称好重量加入白糖
3、放在锅里小火加热,让白糖融化,牛奶稍冒小泡泡即可关火。
4、牛奶大概在80℃左右加入泡软的吉利丁片,趁着余温把吉利丁片融化,可以适当搅拌。
5、放入自己喜欢的容器中,放冰箱冷藏大约5~6个小时左右
小贴士
1、甜度可以自己调节哦
2、融吉利丁片的牛奶千万不能太烫,情愿稍微温点可以牛奶放热水里融化它
3、像木糠杯里我做了6杯的量
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