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红酒玫瑰布丁做法烹饪大全 地道红酒玫瑰布丁如何做

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红酒玫瑰布丁的做法步骤图,怎么做好吃

加了红玫瑰蜜,,粉红色,萌萌哒。。

用料  

淡奶油 100ml
全脂牛奶 400ml
吉利丁片 10g
玫瑰蜜 适量
炼乳 适量
红曲粉 一点点
红酒 50ml

红酒玫瑰布丁的做法  

  1. 吉利丁片冷水泡软,淡奶油牛奶炼乳红酒混合小火加热。

  2. 关火,将吉利丁片加入牛奶混合物趁热搅化,加入红曲粉,过筛。

  3. 加入玫瑰蜜,冷却后倒入布丁瓶或者玻璃碗,冰箱冷藏4小时。

    红酒玫瑰布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

玫瑰蜜不能加入的太早了,不然玫瑰花瓣就被煮到褪色了,不好看也不好吃了。

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