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湖南的甜酒就是酒酿啊、醪糟啊
用料
| 酒酿 | |
| 玫瑰花干 | |
| 片糖 | |
| 黄酒 | |
| 鸡蛋 |
玫瑰甜酒的做法
1人份。一碗水倒到锅里，水烧开，下小块片糖
1个鸡蛋打均匀
加1勺黄酒
片糖融化后，加2勺甜酒，甜酒不要下早了，煮久了就酸了
把锅里的水，用筷子搅动，搅动起来后，慢慢地倒下鸡蛋液，继续搅动，倒完马上关火，鸡蛋老了也不好吃了。搅拌得快就蛋花更碎，喜欢大点的蛋花就慢慢的搅拌
盛出后，马上撒上干玫瑰，搅拌下就可以开动啦~香香甜甜~
玫瑰甜酒如何做才美味，怎么做玫瑰甜酒简单又好吃
厨趣阁
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