传说中达芬奇特别喜欢吃鹰嘴豆泥,可是当年万能的他还没有发明厨房料理机,那么现在问题来了:豆浆机技术哪家强?
用料
鹰嘴豆 | 60-80克 |
燕麦片 | 10克 |
香菜或欧芹 | 适量 |
肉桂粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
意式综合香料 | 适量 |
清水 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
达芬奇鹰嘴豆泥(豆浆机版)的做法
鹰嘴豆提前泡发4小时后倒进豆浆机,加水至600毫升水位,选择米糊浓汤功能,完成后装碗,按照自己口味放佐料香料和橄榄油就可以了。
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