鹰嘴豆蛋白质含量很高,在豆类中数一数二,脂肪含量却很低哦,用来打豆浆超营养哒!
用料
鹰嘴豆 | 100克 |
红枣 | 1大把(随意) |
枸杞 | 1把 |
小麦胚芽(可选) | 2勺 |
水 | 1000ml |
鹰嘴豆红枣豆浆|破壁机版的做法
鹰嘴豆提前泡发,红枣去核(我忘了去核了),放入破壁机,加水
我加了两勺小麦胚芽(可省略),按豆浆模式即可
享用吧,浓浓的,微微甜!
小贴士
鹰嘴豆营养丰富没什么豆腥味,特别适合打豆浆!
加入红枣和枸杞增加了很多营养还可以增加甜味!
小麦胚芽富含维生素E!
想要饱腹感强些的话可以加几勺燕麦片,可以做代餐哦!