1-2人量700ml初始水量➡️豆浆500ml左右
泡好的豆子:水=1:10左右
【附两种方法,第一种费事一点但是煮出来的更香,第二种省事味道也不错但是没第一种香】
要加蒸汽盖。
全流程大约50min,做出来的豆浆很香,比较细腻,豆渣不多而且很软我直接喝了,没过滤
需要过滤的话,豆渣别浪费,加点面粉可以烙豆渣饼
用料
泡水黄豆/黑豆 | 75克 |
水 | 700克 |
krups做豆浆超浓郁好喝(附两种方法)的做法
【方法一】➕切碎刀头➕泡好的黄豆➕水
➡️慢炖功能P1➡️第一阶段结束
➡️转速8打磨1min
➡️慢炖功能P1➡️第二阶段结束
➡️转速12打磨3min【方法二】➕碎冰刀头➕泡好的豆子➕水
➡️磨碎(转速12)1min
➡️慢炖功能P1➡️第二阶段结束
➡️转速12打磨3min
小贴士
❗️早上时间紧张,可以前一天晚上做好,放在锅里(蒸汽盖盖好)。第二天一早再运行一次炖煮P1(5min),就热好了