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最好喝的豆浆(附带豆浆保存一星期的办法)食谱大全及做法,烹饪好吃的最好喝的豆浆(附带豆浆保存一星期的办法)方法

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最好喝的豆浆(附带豆浆保存一星期的办法)的做法步骤图

喝过在家打的豆浆之后,就会觉得外面的豆浆真的是兑过水的。
       家庭装的豆浆机一次会打出一升左右的豆浆,如果是一个人根本喝不完,夏天放半天就馊了。其实掌握方法保存起来也不难。

用料  

黄豆 80~90克
20克
1000克
80~100克
不放大米的可以放米剩饭 半拳头到一拳头

最好喝的豆浆(附带豆浆保存一星期的办法)的做法  

  1. 黄豆提前一晚上泡好,一定要泡到非常饱满,黄豆皮还看得出褶皱是不行的,否则打豆浆的过程中会溢出。

    最好喝的豆浆(附带豆浆保存一星期的办法)的做法步骤图 第2张
  2. 黄豆和洗好的米一起倒进豆浆机,加到最高水位,我家的是1300ml,按键按五谷豆浆。我家的是九阳豆浆机,老家有一款老式的九阳豆浆机真的用了十几年都没坏,所以特别信任这个牌子。

    最好喝的豆浆(附带豆浆保存一星期的办法)的做法步骤图 第3张
  3. 打完之后过滤,豆浆机本身也配有过滤网,但是我觉得过滤得不够细。推荐买一个专门的过滤袋,没有的话用笼布也行,就是很烫要小心,我是拧紧袋口用汤勺压的。过滤得越细越好,然后就会得到有史以来最好喝的豆浆。

    最好喝的豆浆(附带豆浆保存一星期的办法)的做法步骤图 第4张
  4. 如果准备要用瓶子保存的,打完豆浆之后不要对嘴喝,舀到碗里或者分装完再喝。准备几个耐热并且密封性好的瓶子,打开盖子瓶口朝下连瓶盖一起蒸5~10分钟,拿出来分装就可以了,晾凉之后放冰箱冷藏。不要用保温瓶,温度高容易滋生细菌。

    最好喝的豆浆(附带豆浆保存一星期的办法)的做法步骤图 第5张

小贴士

其实不放大米也可以,家里有剩饭的充分利用起来,大概半拳头到一拳头的用量,打出来的浓稠度是一样的。

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