用料
内酯豆腐 | 一盒 |
荞麦面 | 适量 |
芝麻酱 | 一勺 |
芝麻 | 两勺 |
黄瓜 | 一根 |
西红柿 | 半个 |
鸡蛋 | 一个 |
海苔碎 | 适量 |
超适合夏天的清爽豆浆冷面的做法
一盒内酯豆腐+两盒矿泉水一起加入搅拌机。豆腐跟水的比例是1:2。
再加一勺芝麻酱,两勺芝麻,适量的盐。开搅拌机打成糊糊。
尽量打细一些。
荞麦面煮好放冰水里过凉。
打好的豆浆浇在面条上。
码上黄瓜丝,西红柿,鸡蛋和海苔碎。最后撒芝麻跟花生碎。
可以再加点冰块进去哦。
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