用料
黄豆 | 50克 |
米 | 100g |
量杯盖半杯黄豆,水泡4小时以上,加入600g水,26分钟/100度/速度2。煮好以后2分30秒/速度10,打成豆浆。
加入刚刚打好的豆浆,再加400g水,设置35分钟/95度/反转1
我加的冷水,多了几分钟,加开水时间可减短,95度全程不会溢锅。
最后5分钟,拿下量杯盖,改成100度,音乐响起就好了。
小贴士
可以全用一种米,看自己喜好,这个粥营养味道好,值得尝试。
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