解决只喝粥补充蔬菜和营养的快手餐。
用料
大米 | 适量 |
水,鸡汤或者骨汤,实在没有就只用水 | |
蔬菜:油麦菜或者生菜(口感发脆的最好),没有其他替代吧 | |
配料:姜末,香菜,葱花,香油,盐,鸡精(可不加) | |
鸡胸肉或者里脊肉 |
营养蔬菜粥的做法
大米加水,鸡汤或者骨汤,姜末放入砂锅(普通锅也行)烧开。
看着锅,将大米煮开花,汤浓稠。
加入鸡胸肉或者脊肉丝(细一些)
再烧开后去浮沫,加入青菜再次烧开。
加入配料:香菜,葱花,盐(味道要淡),鸡精(可不加),淋入香油,出锅即可。
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