超简单榴莲馅儿&草莓果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单榴莲馅儿&草莓果酱方法

年前囤在冰箱里的冻榴莲遇到草莓季。

用料  

超简单榴莲馅儿&草莓果酱的做法  

1. 不粘锅，洗净并控干水分，蜂蜜适量。

2. 将草莓整个放入不粘锅，用压土豆泥的工具压烂即可，蓝莓放不放都可以，我是因为都放蔫儿了，所以一并熬酱了。

3. 熬制到粘稠尝一下甜度，放蜂蜜，每个人口味不同，放的量不做硬性规定。接着熬到不易流动即可。

4. 放果酱的容器不易大，用开水煮5分钟，趁瓶子热果酱也热的时候装瓶盖盖子，自然冷却后放冰箱，能保存较长时间。

5. 榴莲馅儿

6. 榴莲去核放入烤盘（如果烤盘不是防粘的要铺层油纸）

7. 榴莲肉尽量抹开，放烤箱150度烤20-25分钟。

8. 中间拿出来翻拌一次，蒸发水分。

9. 水分不用蒸发的太干，取出后晾晾放入奶油奶酪翻拌均匀。

10. 拌好的榴莲馅儿我一般是放裱花袋，这样包馅儿容易。

小贴士

榴莲馅儿我没有加糖，因为榴莲本身很甜，每个人买的榴莲品种不同，口味不同，大家可酌情加糖。