第一次做青梅酒 青梅露 泡了一个月的效果食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次做青梅酒 青梅露 泡了一个月的效果方法

炎热的夏天总是没有食欲，泡一罐青梅酒 一罐青梅露 唤醒夏天。

用料  

第一次做青梅酒 青梅露 泡了一个月的效果的做法  

1. 青梅用水泡两个小时 去除苦味，挑出坏的 破皮的不要，去蒂 在阴凉处完全晾干，或者擦干

2. 瓶子用热水烫下 用白酒滚一圈 完全晾干（没拍照片 用果酱瓶照片代替）

3. 破皮的果子可以削皮 加入同等分量的白糖熬成青梅酱。

4. 青梅酱

5. 【青梅酒】一层青梅一层糖 最后倒入白酒                          
              青梅：酒：冰糖=1:1:0.5
   【青梅露】一层青梅一层砂糖或者冰糖 最后用糖没过青梅
               青梅：砂糖 =1:1

6. 这是泡一周的样子 青梅变色 ，这时要打开青梅酒瓶盖排气，青梅露要摇一摇确保上层青梅包裹上糖。

7. 这是泡一个月的样子 青梅酒要再泡久一点
   青梅露可以了 可以取适量兑气泡水喝，青梅可以直接吃 也能做菜。

小贴士

1⃣️做好后放阴凉处保存，隔一段时间摇一摇 开盖排气

2⃣️青梅用流水泡更好，但是我怕被妈妈打 没有用 中间换了次水，第一次买泡了一个晚上 直接泡坏了，所以不要泡太久。

3⃣️有专门做果酒的酒 会更好喝吧，有推荐说用胭脂梅会更好 明年可以尝试下～