健脾,养胃,降血压,而且很好喝很开心
用料
山楂 | 克 |
冰糖 | 克 |
酒 |
健脾山楂酒,很美很好喝的做法
山楂挑去坏果,清洗,然后盐水浸泡最少半小时
晾干水分,去蒂去果柄,不要切开去籽
放入大块冰糖
加入中高度白酒,最少38度,北京最容易买的就是红星和牛栏山,密封,阴凉处半年后开启,味道最佳
差不多第三天的样子
三个月以后饮用,半年以上更好,不过我觉得这个颜色更适合新年喜庆的日子一个月以后的样子,山楂基本都褪色了,所有的颜色都溶进了酒里,偷喝了一小杯,味道不错(*๓´╰╯`๓)♡
小贴士
关于怎么完整去果蒂,珍珠奶茶吸管有没有?斜切面那一端,一戳再一戳就好了