没有那么甜
淡淡的咖啡味
不喜欢吃太甜的可以借鉴
用料
鸡蛋 | 1只 |
低筋面粉 | 100g |
红砂糖 | 80g |
可可粉 | 40g |
咖啡粉 | 15g |
泡打粉 | 5g |
苏打粉 | 2g |
淡奶油 | 40g |
黄油 | 60g |
面粉,可可粉,咖啡粉,泡打粉,苏打粉过筛,留着待用,烤箱175度加热
红砂糖和融化的黄油打发
鸡蛋打散,分3次加入打发的黄油红砂糖中
先加一半的淡奶油和一半的粉
混合好后再加另一半,混合好
混合好后放入裱花袋
挤入烤杯中,大约百分之六十,在上面放两粒耐烤巧克力豆
175度烤20分钟子左右(根据自己烤箱调节)
成品
小贴士
口味根据自己的再添加调料