兔纸de咖啡曲奇,因为糖粉的用量写错了,防止大家用错量。记录一下。
兔纸de咖啡曲奇(此配方可以做约40片)
用料
高筋粉128g
黄油125g
咖啡粉5g
糖粉56+16g
粟粉60g(玉米淀粉)
可可粉2g
全蛋液40g
香草精1/2小勺
用料
高筋面粉 | 128克 |
黄油 | 125克 |
糖粉 | 65克+16克(蛋液) |
蛋液 | 40克 |
粟粉(玉米淀粉) | 60克 |
咖啡粉 | 5克 |
可可粉 | 2克 |
香草精 | 1/2小勺 |
咖啡小花的做法
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