自买了咖啡机后,爱上了自己泡的咖啡,也学会了简单的拉花。静静的午后,一杯拿铁配上自制的甜点,和着懒懒的音乐,实为享受。今天,研发了一杯夏日版的雪顶咖啡,朋友喝了很喜欢,我就简单记录一下吧。
用料
espresso | 2杯 |
牛奶 | 120ml |
冰块 | 2块 |
鲜奶油 | 60克 |
白砂糖 | 6克 |
香草糖浆(或各种口味糖浆) | 适量 |
夏日版雪顶香草咖啡的做法
加入适量香草糖浆打底(喜欢什么口味,就加什么口味的糖浆)
加入两杯espresso(意大利浓缩咖啡)
用牛奶打好奶泡,倒入咖啡中
加入两块冰块
用奶油加白砂糖打发成硬性,装入裱花袋,把奶油随意挤入奶泡之上,既成一杯超级美味的雪顶香草咖啡。