用料
两杯分量 | |
速溶咖啡粉 | 2条 |
凉开水 | 80毫升 |
白砂糖 | 60毫升 |
冰块 | 4-6块 |
牛奶 | 300毫升 |
网红400次咖啡☕️的做法
把速溶咖啡粉(每包3.3g,原厂建议兌240ml水),白砂糖和凉开水倒入(厨师机搅拌容器)。搅拌均匀后,用8档打发咖啡泡沫。
大约3分钟,打发到这样的程度即可。(不喜欢泡沫感太强的朋友,可以适当缩短打发时间。)
在杯中依次加入牛奶、冰块和咖啡泡沫。
小贴士
因为我用的是直接用量杯量糖的分量,所以这里白砂糖的单位是毫升。
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