📝𝐓𝐢𝐩𝐬
▫️三种原料糖的比例可以增加,第一次做的时候我减了糖打发的效果不太理想
▫️正常一杯咖啡的量是黑咖啡1.8g左右 也就是每种原料两勺 但分量少不易打发 建议2-3杯量制作
用料
速溶黑咖啡 | 4勺 |
白砂糖 | 4勺 |
热水 | 4勺 |
牛奶 | 1-2杯 |
可可粉 | 适量 |
饼干等 | 装饰 |
网红饮品‼️脏脏版✨400次焦糖泡沫咖啡☕️的做法
速溶黑咖啡:糖:热水=1:1:1,放入一个碗或杯子中搅拌均匀。
电动打蛋器搅打到颜色变浅奶油状,轻易不要尝试用手动打蛋器。真的不是很好打发。(打奶泡的小工具也可以,但是打发效果可能会稍微差一点)
把「泡沫焦糖」倒在牛奶上。
脏脏版可以筛一点儿可可粉,然后再插上喜欢的饼干或者小零食。
成品展示
再来一张
再再再来一张
小贴士
▫️速溶三合一咖啡应该是无法打发的,大家也可以自己尝试下。
▫️其实最开始这种咖啡又叫「4000次咖啡」意思是搅打4000次的意思 但是相信我还是要用电动打蛋器