用料
全蛋 | 2只 |
淡奶油 | 100ml |
咖啡 | 80ml |
炼乳 | 2勺 |
蓝莓 | 若干 |
咖啡蓝莓蛋挞液的做法
鸡蛋打散与淡奶油,咖啡,炼乳混合均匀。
由于咖啡本身较甜,故未加糖。蓝莓放入挞皮后加入挞液,220°,15-20分钟。
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