这才是成年人该喝的奶茶
冬天的第一杯奶茶要带点酒精
①黑糖珍珠百利甜奶茶
②黑糖南瓜威士忌奶茶
③牛油果南瓜奶冻鸭子酒
④紫薯抹茶冻金酒奶茶
用料
黑糖珍珠 | |
白砂糖 | |
牛奶 | |
红茶茶包 | |
椰果 | |
南瓜泥 | |
寒天水晶球果冻 | |
南瓜奶冻 | |
牛油果 | |
抹茶奶冻 |
四杯微醺奶茶🥤冬天的第一杯奶茶要带点酒精的做法
黑糖珍珠中火煮二十分钟
白砂糖30g、水适量,小火烧到焦糖色
加入牛奶、红茶茶包
小火煮5分钟
装进罐子备用
第一杯,黑糖珍珠百利甜奶茶
杯底放上珍珠、椰果,倒入之前煮好的奶茶,加入百利甜OK盖上杯盖
第二杯 黑糖南瓜威士忌奶茶
南瓜泥加少量牛奶打成泥倒在杯底
加入珍珠、寒天水晶球果冻,倒入牛奶
盖上杯盖
第三杯 牛油果南瓜奶冻椰子酒
提前做好南瓜奶冻南瓜奶冻可以切更小一点
牛油果加牛奶打成泥
杯底放入抹茶泥、倒入切好的南瓜奶冻
倒入牛奶、珍珠
盖上杯盖
第四杯 紫薯抹茶奶冻金酒奶茶
提前做好抹茶奶冻紫薯加牛奶打成泥
依次放入紫薯泥、椰果、切好的抹茶奶冻
盖上杯盖
四杯搭配各自的酒
四倍微醺奶茶酒就做好啦~
小贴士
🔶南瓜奶冻
南瓜粉20g/牛奶200g/白糖20g/吉利丁10g
吉利丁用冷水泡软,和其他食材一起加热,煮沸后放凉冷藏
🔶 抹茶奶冻
抹茶粉20g/牛奶200g/白糖20g/吉利丁10g
吉利丁用冷水泡软,和其他食材一起加热,煮沸后放凉冷藏