用料
红茶茶砖 | 1块 |
水 | 400克 |
奶粉 | 14小勺 |
水 | 280克 |
黑糖珍珠 | 适量 |
黑糖糖浆 | 适量 |
黑糖珍珠奶茶(奶粉)的做法
黑糖珍珠,网上可以买到,回家煮30分钟,关火闷10分钟。随后立即用凉水冲(口感会更Q弹)
400g水烧开丢入红茶茶砖,转小火,待茶砖煮开即可
14勺奶粉兑280g水冲开
将牛奶倒入茶水中,小火煮一会儿
晒网过滤
杯中加入个人喜好的量:珍珠、黑糖糖浆(让黑糖挂壁)、奶茶
好了,喝前搅一搅
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