自制奶茶（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制奶茶（改良版）方法

用料  

自制奶茶（改良版）的做法  

1. 准备材料

2. 白砂糖倒入无油无水干锅开中小火烧到成褐色

3. 倒入500g纯牛奶，倒入5g茶叶

4. 起初茶叶会浮起，正常的。等茶叶吸收了水份自己会下去

5. 下去后用木棒碾茶叶，这样茶味会浓

6. 煮到奶茶不再变色就好了。喜欢茶味重点的可以多煮会儿，喜欢奶味重点的可以直接过滤茶叶装瓶了（我妈喜欢茶味很重，所以我事后又补加了1〜2g左右的茶叶慢慢煮）

7. 加不加蜂蜜随你口味，觉得刚刚好就直接装瓶，觉得有点淡加点蜂蜜，一开始不要加多，一点点加，自己尝味。加多了很甜

8. 如果想喝冰奶茶，装瓶后剩余的奶茶倒入冰块模具，冰冻一夜。取出冰块放入奶茶里就是很好喝的冰奶茶了，味道很浓（怕麻烦也可以选择直接放冰箱冰，不过味道就是刚出来的味道，只是冰了）

9. 碗里的是奶皮，是只有新鲜奶茶才会有的噢。有些朋友不要以为这是煮坏的表现噢，有这层奶皮，你的奶茶才是最棒的

小贴士

茶叶必须是正山小种红茶叶
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