可能你不相信蛋糕胚做出来的冰激凌海绵海绵的形容不出来的丝绵口感,只要你有一定的材料,一定要试试哦!做一个冰激凌爱好者哦,加油!相信你你很厉害哦!
(但是卡路里要爆了哦!活在世上就是要尝遍世界美食,还发什么愣,赶快做起来吧!)🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧
用料
芒果 | 2个(小) |
淡奶油 | 20-30克 |
牛奶 | 50(可根据自己喜爱的浓稠度来定)克 |
炼乳(糖) | 适量 |
蛋糕胚 | 一小块 |
装饰 | 以下都可不加(只为装饰) |
巧克力 | 适量 |
芒果果粒 | 适量 |
海绵芒果冰激凌-无蛋黄的做法
芒果去皮去核割块(我加了一块菠萝蜜)口感更甜蜜哦!
淡奶油打发(或直接现成的)
将打发好的淡奶油与芒果块和牛奶 海绵蛋糕 熟玉米粒倒入搅拌机打至浓稠无颗粒
密封盒底下铺一层巧克力碎和玉米粒,然后将搅拌后的芒果果浆倒入(震出气泡)小蛋卷一拜两半放在果浆上不要沉底,再将芒果果冻切成小颗粒,均匀摆上,放在冷冻功能上即可。
小贴士
1.冰激凌冷冻时间在8小时以上12小时以下口感最佳哦!(根据自家冰箱)
2.冰激凌的浓稠度根据自己的喜好哦!