用料
芒果肉 | 350g |
白糖 | 适量 |
牛奶 | 350ml |
玉米淀粉 | 10g |
自制芒果冰激凌(无奶油版)的做法
牛奶隔水加热10分钟
将芒果肉与糖和玉米淀粉混合
将混合好的芒果肉碾压成泥(想细腻一些可以放入搅拌机打碎)
将打好的芒果泥倒入放凉的牛奶中搅拌均匀后放入冰箱冷冻
每30分钟搅拌一次,至少4次
之后在继续冷冻4小时就可以吃啦~
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