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传统老式糕点,过年招呼客人「红糖枣糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的传统老式糕点,过年招呼客人「红糖枣糕」方法

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传统老式糕点,过年招呼客人「红糖枣糕」的做法步骤图

准备过年,又到了会勾起很多人童年回忆的节日。
说到童年回忆,肯定忘不了街边卖的各种糕点,或者是家里只有过节时才会做的糕点。
这款红糖枣糕,传统的口味,超符合过节时的气氛。
快快学起来,让它成为春节时招待客人的点心。
这里使用了一个壹司四方盘硅胶模具,尺寸为29 x 27 x 5,6 cm
做出来的分量8个人吃没问题。

用料  

红枣 180g
红糖 100g
鸡蛋 6个
低筋面粉 200g
泡打粉 7g
小苏打 5g
玉米油 85g
白芝麻 适量

传统老式糕点,过年招呼客人【红糖枣糕】的做法  

  1. 将烤箱预热到180摄氏度。

    传统老式糕点,过年招呼客人「红糖枣糕」的做法步骤图 第2张
  2. 准备1个锅,倒入红枣,煮至软烂。捞出后压成泥。

    传统老式糕点,过年招呼客人「红糖枣糕」的做法步骤图 第3张
  3. 准备1个沙拉碗倒入红糖,加入鸡蛋,用打蛋器打发至2-3倍大。

    传统老式糕点,过年招呼客人「红糖枣糕」的做法步骤图 第4张
  4. 过筛加入低筋面粉、泡打粉、小苏打,翻拌均匀。

    传统老式糕点,过年招呼客人「红糖枣糕」的做法步骤图 第5张
  5. 加入红枣翻拌均匀,再加入玉米油,继续翻拌。

    传统老式糕点,过年招呼客人「红糖枣糕」的做法步骤图 第6张
  6. 倒入模具,表面撒上白芝麻。

    传统老式糕点,过年招呼客人「红糖枣糕」的做法步骤图 第7张
  7. 180℃烤40分钟,出炉后等待几分钟脱模。

    传统老式糕点,过年招呼客人「红糖枣糕」的做法步骤图 第8张
  8. 浓浓的红枣香味,闻到都觉得很养生。

    传统老式糕点,过年招呼客人「红糖枣糕」的做法步骤图 第9张
  9. 想要增加口感的话,在搅拌红枣时倒入坚果。

    传统老式糕点,过年招呼客人「红糖枣糕」的做法步骤图 第10张
  10. 传统口味,绝赞。

    传统老式糕点,过年招呼客人「红糖枣糕」的做法步骤图 第11张

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