发糕简单快手又好吃,试过很多配方,分享这个我觉得最好的,不湿黏,不粘牙,不塌陷,蓬松柔软,气孔均匀,厨房小白也可以尝试哦
方子量比较大,适合8寸圆模,如果是6寸模具所有材料减半。
用料
普通面粉320克(中筋) | |
牛奶或水 215克(我喜欢用牛奶) | |
鸡蛋2只 | |
白糖75克或红糖100克 | |
耐高糖酵母4克 | |
油10克 (可不加) | |
葡萄干或红枣(装饰用) |
发糕,零失败,松软香甜,不粘牙,不塌陷的做法
荐
6寸戚风蛋糕胚 不回缩不塌陷0失败食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸戚风蛋糕胚 不回缩不塌陷0失败方法荐
松软发酵版大米发糕, 好吃不粘牙的详细做法,松软发酵版大米发糕, 好吃不粘牙做法技巧荐
纸杯蛋糕 不塌陷 不粘腻 改良版食谱大全及做法,烹饪好吃的纸杯蛋糕 不塌陷 不粘腻 改良版方法荐
不回缩不塌陷的可可酸奶戚风💯零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的不回缩不塌陷的可可酸奶戚风💯零失败方法荐
0失败戚风蛋糕 松软不塌边食谱大全及做法,烹饪好吃的0失败戚风蛋糕 松软不塌边方法荐
不粘牙~新手零失败试玩……雪花酥食谱大全及做法,烹饪好吃的不粘牙~新手零失败试玩……雪花酥方法荐
新手也会做,不用打发、零失败、巨松软香甜可口的香蕉松饼食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也会做,不用打发、零失败、巨松软香甜可口的香蕉松饼方法荐
不粘牙/不塌陷/凉了也不硬的清明「艾草🌿青团」食谱大全及做法,烹饪好吃的不粘牙/不塌陷/凉了也不硬的清明「艾草🌿青团」方法荐
零失败!蓬松暄软不发黏的玉米面发糕!食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败!蓬松暄软不发黏的玉米面发糕!方法荐
零失败不塌陷包子做法烹饪大全 地道零失败不塌陷包子如何做荐
零失败,不开裂,不塌陷,不回缩的4寸戚风蛋糕的详细做法,零失败,不开裂,不塌陷,不回缩的4寸戚风蛋糕做法技巧荐
新手也能做出高颜值蛋糕((不怕蛋糕塌陷,不怕奶油抹不平,零失败))食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能做出高颜值蛋糕((不怕蛋糕塌陷,不怕奶油抹不平,零失败))方法荐
巧克力古早蛋糕,绵润浓郁,不塌陷,零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力古早蛋糕,绵润浓郁,不塌陷,零失败方法荐
软软的香糯年糕——软糯香甜不粘牙食谱大全及做法,烹饪好吃的软软的香糯年糕——软糯香甜不粘牙方法荐
🎄零失败❗️不凹陷❗️不塌腰❗️6寸戚风🍰食谱大全及做法,烹饪好吃的🎄零失败❗️不凹陷❗️不塌腰❗️6寸戚风🍰方法