方子来自不藏私匠人,自己存着方便找。馅料可以做月饼,青团,面包,糯米糍等等
用料
牛奶 | 100克 |
玉米淀粉 | 30克 |
榴莲肉 | 100克或更多 |
淡奶油 | 60克 |
糖 | 20克 |
万用榴莲馅的做法
准备材料
第一步
第二步
加榴莲肉
小火炒至抱团,这步好难要有耐心我炒了至少40分钟
炒过的榴莲馅没初时的香味浓,做馅料时最好再加点点榴莲肉增香
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