贝太厨房看到的。
紫薯有丰富的锌,硒元素及花青素,帮助抗癌,紫薯建议午餐用。
用料
紫薯 | 150g |
年糕 | 50g |
牛奶(可不加) | 300ml |
糖(不加更健康) | 随意 |
紫薯年糕羹(贝太厨房)的做法
年糕切丁,煮熟备用。
去皮蒸熟,加水/牛奶和糖用料理机打成羹。注意不用太稀。
稍微加热,放入煮熟的年糕。如中间没有加糖。可最后加蜜糖搅拌。
小贴士
1.年糕切小粒,煮熟备用。2.紫薯去皮切小块蒸熟,加入牛奶和糖用搅拌机打成羹。3.将紫薯羹再次煮沸加入年糕粒即可。
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