抹茶芒果🥭脆皮雪糕「抹茶梦龙」食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶芒果🥭脆皮雪糕「抹茶梦龙」方法

春天都来了，

夏天还会远吗

现在正是做冰糕的好季节

因为做好了拍拍照也不会融化～

配方大概可做6个椭圆的冰糕

脆皮如果都用完可以裹12个

但是，到后面就不好全裹了…

脆皮液用不完可以冷冻/冷藏

下次直接解冻就可以再次用了

不影响的～

建议裹榛子碎的哦～

因为 是真的香！

用料  

抹茶芒果🥭脆皮雪糕【抹茶梦龙】的做法  

1. 芒果肉和牛奶混合然后用搅拌机打成芒果糊，放入白砂糖搅拌均匀

2. 淡奶油打发到8分发，提起打蛋器是弯弯的小尖角

3. 奶油倒入芒果糊中

4. 混合均匀

5. 准备好模具

6. 倒入冰糕糊

7. 轻轻震一下，盖上盖子，放冰箱冷冻8小时以上。

8. 白巧克力，抹茶粉，椰子油放入盆中

9. 完全融化后倒入比较高的容器中

10. 脆皮液降温35度以下才可以使用。然后放入榛子碎

11. 冰糕进去滚一圈，拎起来30秒后脆皮就可以凝固了

12. 做了两款，不放榛子碎的也很好吃

13. 还有裹一半的。

14. 很有食欲吧～