這個是在網上cooking tree 看到的 👩🍳
因為看其他製作生巧都比較多材料和複雜,所以就想分享一個🥰超簡單
🌟只需要2種材料的食譜👍👍
以下有2個食譜
第一個是正常的生巧克力🍫
第二個是比較有嚼勁的🥛
用料
平常的生巧: | |
可可粉 | 40克 |
煉乳 | 160克 |
有嚼勁的生巧克力: | |
可可粉 | 50克 |
煉乳 | 100克 |
2種材料的快手 生巧克力🍫的做法
先把煉乳微波30秒
然後把可可粉(分3次)篩入煉乳攪均,倒入方形的模型放入冰箱冷藏1個小時以上
冷藏後篩上可可粉,切開一小方形,可以自己捏漂亮一點。
小贴士
比較有嚼勁的生巧,是比較硬的,不用倒入容器,直接用手捏好,其他步驟一樣。
🌟這裏補充一下,可能吃起來和其他食譜的生巧沒那麼一樣入口即化,因為畢竟是以最簡單的材料來製作,有些人可能覺得吃起來像巧克力軟糖。