冬日一份刚出锅的糖水
暖暖的,很贴心🧡
用料
红薯 | 2个差不多巴掌大 |
板栗 | 半碗 |
红枣 | 5-6颗 |
红糖 | 1/2块 |
姜 | 4片 |
水 | 没称 |
栗子红薯糖水🍠红薯汤的做法
板栗开十字口,沸水里煮5分钟左右,浸凉水好去皮。红薯去皮切块备用,红枣去核,不去也行。所有用刀步骤切记小心爪子~
我是水开再放红薯,这样煮出来的红薯糖水比较清澈不浑浊,依次把所有食材放入锅中,煮到红薯软就可以了,煮过头红薯会烂,我煮了大概15分钟,我的红薯比较小块,切大块就多煮一会儿,板栗比红薯耐煮,多一会儿不会烂
一个字,绝!