用料
新鲜芒果两个 | 约1kg |
奶粉 | 200g |
低脂奶油 | 200ml |
低脂奶 | 1 cup |
糖 | 1/2 cup |
Low Fat Mango Sorbet﹡低脂芒果冰淇淋的做法
将芒果小皮去核 放入冰箱冷冻
冰箱里取出冻芒果肉用搅拌机打碎
加入奶粉、牛奶、糖和奶油
搅拌机搅拌2分钟 静置使恢复液体状态
将液体倒入准备好的容器里 放入冰箱冷冻
1小时后拿出用叉子轻轻搅拌划开 再放入冷冻1小时 重复3~4次
最后将冰淇淋在冰箱中冷冻一夜
小贴士
搅拌之后记得静置 不然冰淇淋会有很多气泡