椰香紫薯布丁（懒人版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香紫薯布丁（懒人版）方法

突然特别想吃布丁，但是发现家里牛奶没有了 、鸡蛋也没有了 ，也是醉醉的了，无意就在角落里发现了一些小紫薯，想做一个银耳紫薯汤也不错，但后来发现银耳还要泡，这……太难了（大哭😭）对于又懒又想吃美味的我简直太麻烦 ！于是我想到懒人常用到的工具 微波炉 还有冰箱里的小冰棍 加开心椰球糖搞定所有！哈哈！快来看看我是怎么省时省心的完成这到甜品的吧！

用料  

椰香紫薯布丁（懒人版）的做法  

1. 用小粉猫把它皮挠下来，听着是不是有点儿别扭？哈哈，本来想说的萌点儿，谁想……

2. 这步我忘拍照了，借的图 ！切成小片加开水，其实紫薯和水的比例不用太精确！紫薯掐头去尾挠皮后也就一差不多一碗 我是用的我家中大碗 ，刚好把水没过紫薯就可以了，你就记住不管多少紫薯，加水的量刚好没过就OK！

3. 放进小微波炉里 高火叮5分钟，出来就是这种妖紫啦！其实到这步可以加点糖就吃吧，但我还是有底线的！

4. 没有牛奶？开冰箱找一找，总会找出替代品的，我坚信我可以！用了两根 ，也是放微波炉里，叮2分钟或3分钟即可 ！

5. 趁热把丝滑般细腻的小冰棍倒进妖紫酱里，翻云覆雨一顿搅合！

6. 这一步相当于鸡蛋或吉士粉啥的就是定型的，刚好是椰子味儿的上面刚好还有椰蓉，艾玛，我这聪明才智，😁

7. 加点儿水！还是放微波炉里！先来两分钟看看情况 ，我怕它崩，看图 一半化了一半没化，在加一点水再来两分钟！

8. 椰球融化后拿出来别烫到手哦 ，趁热快速搅拌它，放置一旁，我找到之前烘焙的蛋挞模，均匀抹点食用油把搅拌好的紫薯泥放在里面！没有模具的，可以拿小碗儿代替哦！

9. 桌上刚好有腰果，放子底下，瞬间高大上了！

10. 上面在加个蜂蜜花生，大功告成！艾玛呀，我都服我自己，没有牛奶没有鸡蛋没有吉士粉，用微波炉就整出紫薯布丁了，哈哈，真的很好吃 ！

小贴士

使用微波炉时拿东西时别烫到！真的不用加糖了哦！