三人份,吃两次的量。
用料
杨梅 | 500克 |
荔枝 | 12颗 |
冰糖 | 30克 |
纯净水 | 500克 |
柠檬汁 | 少许 |
杨梅荔枝饮的做法
杨梅用流水洗冲干净,加入盐浸泡10分钟,再次冲洗干净沥水备用。
把干净的杨梅放入锅中,加入纯净水和冰糖,大火烧开后转小火,烧10分钟,加入剥好的荔枝和柠檬汁再煮1分钟。
关火,等自然冷却后,放入密封的罐子,放冰箱冷藏4小时以上,三天内吃完。
小贴士
1、柠檬汁没有可以不加,没有纯净水可以用自来水。
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