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无糖枣豆糕如何做才美味,怎么做无糖枣豆糕简单又好吃

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无糖枣豆糕的做法步骤图,无糖枣豆糕怎么做好吃

大众点评上看到有个网红“红豆柿饼糕”很火,对于热爱红豆的人肯定很想吃,没办法出门买,人家限时限量。自己在家捣鼓下吧。因为没有柿饼,用红枣代替了吧,不放糖,枣子的甜度应该够了。

用料  

红豆 400克
大枣 10颗(爱吃甜的可以多放点)
白糖 我没放(爱吃甜的可以根据自己放些)

无糖枣豆糕的做法  

  1. 红豆洗净,加水,烧开后小火煮至胀开(快熟了),放入去核的大枣,继续小火煮至红豆软烂,大枣烂熟,锅中基本没有太多汤汁

    无糖枣豆糕的做法步骤图,无糖枣豆糕怎么做好吃 第2张
  2. 将2/3的红豆和所有枣子用勺子碾烂,剩下的红豆不动,然后用勺子将两部分拌匀。

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  3. 晾温热后装入盒子里,压实后抹平表面。

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  4. 凉后倒扣,切块

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  5. 装盘,开吃。

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